Tuesday, March 10, 2009

Pabrik Teh - Tea Factory Goalpara Sukabumi


Sukabumi and west java is famous for black tea in the world.. Tea ”Walini” is one of the brand.
Pada kesempatan ini kita berkunjung ke perkebunan dan pabrik the “Goal Para”. Lokasi sekitar 4 dari kota Sukabumi arah Sukaraja (Bandung), lalu belok kiri 8 KM ke arah gunung pangrango. Sebetulnya ini sejajar dengan lokasi Villa Bella Salabintana.. Cuma dari akses yang berbeda..
Udara dingin… pemandangan indah perkebunan tea yang sangat baik, plus tour pabrik tea… dimulai dengan process penimbangan dari truk,
1. Pelayuan: semua jenis daun yang masuk di campur… walau ada banyak kualitas pucuk daun (paling bagus yang pucuk dengan 2 daun saja), sampai kandungan air sekitar 55%
2. Penggilingan: proses awal, semua daun digiling.
3. Pemisahan awal (ada 5 grade, 1-5, plus badag… paling jelek)… Kualitas 1 itu daun yang paling hijau…
4. Pengeringan: ini sebabnya pabrik tea di daerah dingin, process pengeringan dengan process dehumifikasi (bukan di panggang)
5. Pemisahan akhir: coba tebak... ada berapa jenis... 17… ternyata banyak banget.
Semua prosess ini harus terukur dalam waktu.. untuk mendapatkan aroma teh terbaik..

Lokasi pabrik tea Goalpara ini dikelola sebagai kawasan agrowisata dengan fasilitas penginapan, paket kunjungan tour dengan upacara minum tea... juga ada peternakan sapi perah... (bisa nyobain memerah sapi)... dan kebun bunga..

Sayangnya semua hasil produksi tea untuk export (khususnya yang kualitas prima), jadi bila mau nyobain kita atur kunjugan sekitar 20 orang, plus acara minum tea…
Mau tahu kenapa ngga dijual ke pengunjung?.....

Rekomendasi lokasi menginap di Sukabumi http://villabella-salabintana.blogspot.com/